课程内容及过程
“萝卜的故事”主题系列活动课程，依托基地农场开展学农劳动课，从认识萝卜、种植萝卜、浇水、施肥到收获（拔萝卜）、萝卜的食用，延伸到制作萝卜雕刻的手工制作课，从认识萝卜，到体验种植采摘萝卜的劳动，再到学习食品制作，再延伸到手工制作，通过层层递进的活动课程，开拓学生的视野，增长知识、亲近自然、感受生活，让学生在与大自然的接触中感受乡村田野风光、感受植物的成长过程、感受采摘收获的乐趣，体验美食的制作过
主要设施设备及耗材
1、萝卜生长过程视频、课件、图片。
2、萝卜种子
3、选择基地农场的地
4、肥料、水桶
5、小铲子
6、制作凉拌菜的录像。
7、各种调味品与餐具、洗菜筐、围裙、菜板等。
8、雕刻萝卜的工具
学员课前准备
1、了解有关萝卜的知识、食用方法
2、雨鞋、一次性手套等劳动工具
特别事项说明
1、 引导学生观察萝卜的长势：
2、师生共同整理园地
3、教学生认识和使用铲子、水壶等工具。提醒学生操作时注意正确使用铲子，注意安全。
4、教师观察指导，给萝卜浇水、除草。
5、教学生用正确的方法拔出萝卜。
实践报告要求
1、萝卜种植方法和营养价值。
2、用自己的方式记录萝卜的生长状况。
3、凉拌萝卜的方法
4、参观同伴种的萝卜，比一比与自己的不同。
6、学生将自己的萝卜雕刻作品展示，阐述雕刻创意。
