课程内容及过程
活动一：认识野菜 ；活动二：挖野菜；活动三 ：凉拌野菜；活动四：包野草饺子；活动五：做野菜书签。
主要设施设备及耗材
课件、挖野菜工具、几种常见野菜、做书签的材料和工具、包饺子的材料和工具。
学员课前准备
1、小组收集野菜资料
2、准备挖野菜工具，盛野菜的工具。
3、包饺子的工具
特别事项说明
一、教师带学生到附近的葛村田野参观，识别不同品种野菜，引起学生挖野菜的兴趣。
二、带着挖野菜的工具到基地的农场里，讨论挖野菜时需要注意的事项，教师引导学生注意：
1、正确使用工具；
2、不远离小组同学和老师；
3、不随意损坏农村地里里的蔬菜；
4、注意安全不到池边玩耍。
三、组织学生进行挖野菜活动。
1、提醒学生挖野菜相关注意事项。
2、学生分组进行挖野菜活动，教师巡回指导。
3、当学生分辨不清时，引导学生进行细致观察，也可请挖的熟练的学生帮助其他同学。
4、清点人数，带着挖好的野菜返回基地。
实践报告要求
评价包含自评、互评、他评。从不同角度对学生在劳动过程中，知识、技能、情感、态度、价值观、学习方法等方面的表现做出评价。对学生评价主要是“三看”：一看学生劳动的完成量，做好记录，；二看学生在学习过程中的表现，如态度、积极性、参与状况等，用“优秀、良好、一般、差”等形式记录在案；三看学生的成果，学生成果可通过完成任务情况的展示来评价，例如，对学生挖的野菜数量和质量进行评比，学生包的饺子进行展示和评价，做得好的野菜花书签进行展示等，成绩记入活动档案中。
同时通过写社会实践日记、总结，开展自评和他评，召开分享会，促进深刻反省。完成总结汇报，促进研究性学习的结果向成果转化，提高学习的积极性，收获育人成果，培养热爱劳动、热爱创造的社会主义建设者和接班人。
