葛村四月碧螺春
课程名称:葛村四月碧螺春  | 已上课人次 0
时长:320 (分钟)
指导老师:
评价要求:实践报告,技能展示
  • 课程内容及过程
  • 主要设施设备及耗材
  • 学员课前准备
  • 特别事项说明<
  • 实践报告要求
课程内容及过程

活动一:认识“茶”

活动二:走进葛村茶农家学习“了解种茶、采茶、炒茶”

了解茶树、走进茶园学采茶、在茶农指导下体验炒茶

活动三:茶叶包装设计

主要设施设备及耗材

课件、采茶工具(小篮子、塑料袋等)、几种常见茶叶、联系茶农准备炒茶工具、设计包装合的材料和工具(裁纸刀、剪刀、彩色笔、胶水等)。茶农制茶设备

  

学员课前准备

课前准备: 1、①引导学生调查茶的种类、名称、中国名茶、传统制茶叶的方法、泡茶方法、茶与健康和不同地区甚至不同国家的茶道艺术等。
    ②引导学生利用网络和图书馆等收集、阅读与茶有关的文章(诗词、散文),并初步了解中国5000年茶文化和茶文化的发展过程;
    ③引导学生掌握收集信息、处理信息的方法。
    2、各小组确定研究主题,讨论并制定本小组研究计划和活动方案。准备好收集资料工具,如笔记本、照相机等。

特别事项说明

不得破坏农村农民财产

外出要注意安全

 

实践报告要求

 1、用亲手制作的茶叶为最亲的人泡一杯浓茶,以表达对最亲的人的敬意。
 2、举行成果展示活动,活动方式有:黑板报、手抄报、电子刊物、图片展、茶叶成品展、茶叶合设计作品展等。
 3、不定期举行义务送茶活动,让在田间干活的农民,让路边开车口渴的人们能及时喝一口浓香四溢的凉茶。在为人民服务中体会做人的意义。
 4、组织学生宣传中国5000年茶文化。 

 5、学生分小组将调查、考察和利用网络和图书馆等收集的资料和信息进行整理,展示。
    ①各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选,形成结论。
    ②指导学生对实践活动过程进行反思。
    ③完成活动总结报告,并分小组进行汇报展示。
    ④用在活动期间制作的茶叶,以及所学到的茶文化知识,举行一次茶艺表演,